La dieta del sosiego

La dieta del sosiego

comer por placer para obtener energía y para adelgazar

Unknown - 2008 | Spanish
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Nuestra cultura moderna busca atiborrar la mayor cantidad posible de cosas en la menor cantidad de tiempo. Como resultado, la mayor#65533;a de las personas van por la vida a un ritmo vertiginoso que es contrario a un estilo de vida sano. Comemos r#65533;pidamente, a la carrera, y muchas veces bajo estr#65533;s; no s#65533;lo eliminamos as#65533; la mayor parte del placer que podr#65533;amos obtener de nuestros alimentos y nos ocasionamos trastornos digestivos, sino que causamos estragos en nuestro metabolismo. Al terminar el d#65533;a, muchos nos sentimos malnutridos, insulsos y con exceso de peso.

En La dieta del sosiego Marc David presenta una nueva manera de entender nuestra relaci#65533;n con los alimentos, centrada en la calidad y las posibilidades que ofrece el placer de las comidas en cuanto a transformar y mejorar el metabolismo. El autor cita novedosas investigaciones sobre la bioqu#65533;mica del organismo humano y resultados satisfactorios en sus propias consultas como nutricionista. Adem#65533;s, nos demuestra que somos criaturas de cuerpo, mente y esp#65533;ritu y que, cuando prestamos atenci#65533;n simult#65533;neamente a esos distintos niveles, podemos deshacernos del peso excesivo, aumentar la energ#65533;a y mejorar la digesti#65533;n, hasta el punto de sentirnos rejuvenecidos e inspirados. Marc David presenta un programa de ocho semanas que permite a los lectores explorar su conexi#65533;n personal con los alimentos, ayud#65533;ndolos a liberarse de sus temores, sentimientos de culpabilidad y viejos h#65533;bitos para que aprendan a tratar a sus cuerpos en forma digna y afectuosa. Revela los puntos d#65533;biles de todos los remedios digestivos r#65533;pidos y dietas de moda y echa por tierra los mitos comunes sobre la nutrici#65533;n, como el de que "la mejor manera de bajar de peso es comer menos y hacer m#65533;s ejercicios". En lugar de ello, nos muestra c#65533;mo reducir la producci#65533;n de cortisol y otras hormonas relacionadas con el estr#65533;s y estimular el poder metab#65533;lico a trav#65533;s de la respiraci#65533;n adecuada y estrategias de alimentaci#65533;n que nutren al cuerpo y al alma, demostrando as#65533; que el disfrute pleno de cada comida es la manera #65533;ptima de mantener la salud. Con m#65533;s de veinte a#65533;os de experiencia en el campo de la medicina nutricional, la psicolog#65533;a de la alimentaci#65533;n y la ciencia del yoga, Marc David ofrece a los lectores recursos pr#65533;cticos que producir#65533;n resultados sostenibles que les transformar#65533;n la vida.
Publisher: 2008.
ISBN: 9781594772399
Branch Call Number: SPANISH DAV

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